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青椒肉絲もどき 

chinnjyao.jpg



今日の夕食、青椒肉絲もどきです。
まあ、もどきって程でもなくて、
材料が似ているだけですが・・・

ピーマンとタケノコと椎茸を細切りにして、
合挽き肉と一緒に炒めただけ。
肉は牛肉とか豚肉を細切りにした奴とかでも
良いと思います。
味付けは、いつもは塩コショウと醤油だけですが、
今日は豆板醤を入れてピリ辛に。

面倒だったんで、そのままON THE ライス!

コレ、良く作るんですが、ゴハンが進む進む。

簡単だけど(゚д゚)ウマーです!

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[ 2005/05/29 19:39 ] FOOD | TB(0) | CM(2)

タケノコがフライドポテトに見えてしまった!
それもこれも、会社の人の揚げ物消費量におののいてる今日この頃だから、だろうか…
(;^_^A アセアセ・・・

ピーマンとひき肉って、何故か相性いいですよね。
おなか空いてきたぁ~☆
[ 2005/06/04 18:20 ] [ 編集 ]

>ponsukeさん

>タケノコがフライドポテトに見えてしまった!

o(〃^▽^〃)oあははっ♪
切り方が太かったですからね・・・

>ピーマンとひき肉って、何故か相性いいですよね。

そうそう、ピーマン肉詰めとかも
相性抜群で美味いですよね。
今度挑戦してみようかなー


[ 2005/06/04 21:47 ] [ 編集 ]

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